Festival de Acarajé acontece pela 2ª vez em Valença

O acarajé que é uma comida tipicamente nordestina, mais precisamente baiana. É uma especialidade gastronômica da culinária afro-brasileira feita de massa de feijão fradinho, cebola e sal, frita em azeite de dendê.

Aconteceu em Valença o 2º Festival de Acarajé. O evento teve entre seus objetivos divulgar e comercializar um dos quitutes mais famosos da Bahia, o acarajé.

O evento produzido pela Associação de Baianas de Acarajé de Valença (ABAAV), um dos núcleos que incluem o Programa Empreender, contou com presença das baianas formalizadas em Empreendedoras Individuais, que já se capacitaram com palestras e cursos básicos de idiomas, através do SEBRAE.

O evento foi regado a música boa e muito acarajé. Comerciantes locais e a população estavam presentes.

o comerciante Antônio diz que “o evento poderia ser mensal, pois foi uma boa iniciativa de projeção das baianas de acarajé, sem falar que sair com os amigos, comer algo delicioso e ouvir uma boa música, não tem nada melhor”.

O festival foi realizado na tarde desta sexta-feira (13) às 16hs na Pça Ademar Braga Guimarães, em Valença, a 262 km de Salvador.